Von selbst gefärbten Eiern bis hin zu DYI-Deko und besonderen Geschenkideen – mit unseren Tipps könnt ihr auch Ostern einen kleinen Teil zum Umweltschutz leisten. 1. Natürlich gefärbte Ostereier Ostereier und Eier färben gehört für viele zu einem richtigen Osterfest einfach dazu. Und ihr könnt […]
Alle, die sich zum Jahresstart eine Ernährungsumstellung vorgenommen haben, aber noch nicht wissen, wohin die Reise geht, können den Januar nutzen, um zum Beispiel den Fleischkonsum zu reduzieren und gleichermaßen etwas fürs Klima tun. Was ist der Veganuary? Der Veganuary ist eine Kampagne, die 2014 […]
GRAEFgreenfamily Feldversuch erfolgreich beendet Das frische Aufschneiden von Lebensmitteln am Stück reduziert Plastikmüll und Lebensmittelabfälle – das hat unser großer GRAEFgreenfamily-Versuch jetzt bestätigt. Ein halbes Jahr lang haben elf Familien – kleinere und große – versucht, mithilfe unseres Feinschneiders SKS700 ihren Verbrauch an Plastikverpackungen zu […]
Mit den richtigen Küchenhelfern genussvoll durch den Valentinstag Love is in the air! Am 14. Februar wird es wieder romantisch, denn der Tag der Liebe steht vor der Tür. Paare auf der ganzen Welt überraschen sich mit Blumen, kleinen Geschenken und Liebesbriefen. Wenn ihr noch […]
Kochen für die ganze Familie geht gesund und nachhaltig. Im Juli haben wir den Feldversuch #graefgreenfamily gestartet und elf Testfamilien mit dem Feinschneider SKS 700 ausgestattet. Fest steht schon jetzt: Das Aufschneiden von Lebensmitteln am Stück reduziert die Lebensmittelverschwendung, verringert den Verpackungsmüll und regt zu […]
Seit Juli läuft unser großer Feldversuch. Elf Familien versuchen ihren Plastikverbrauch mit unserem Feinschneider SKS 700 drastisch zu reduzieren und Lebensmittelabfälle zu minimieren. Die Idee: Die Familien kaufen Lebensmittel möglichst unverpackt, am Stück und in den richtigen Mengen ein und schneiden sie frisch mit unserem […]
Sich für Klimaschutz einzusetzen ist eine super Sache. Jeder von uns kann seinen Teil dazu beitragen, dass wir unserer Umwelt weniger schaden. Ich weiß aber auch, dass nachhaltig zu leben erst mal ein paar Fragen aufwirft und auf den ersten Blick eine mega komplizierte Umstellung […]
Letzte Woche war es auch schon wieder so weit: Koffer und Kisten wurden gepackt und los ging´s in Richtung Frankfurt zur Ambiente. Wie in den vergangenen Jahren konnten wir auch dieses Mal unseren Stand A 11 an der Fensterfront in Halle 3.1 einnehmen und konnten […]
Helau heißt es im Februar auch bei uns im Mundwerk! Zusammen mit euch wollen wir am 28.02. mit Musik und leckeren Snacks Weiberfastnacht feiern! Seid dabei, wenn die ein oder andere Krawatte abgeschnitten wird und Bützchen verteilt werden.
Das neue Jahr ist erst ein paar Tage alt und ich bin jetzt schon gespannt, was die Zukunft bringt. Sicher ist – interessante Food Trends warten darauf, ausprobiert zu werden. Auch für meine Küche lasse ich mich gerne von den neusten Entwicklungen inspirieren. Schauen wir […]