Allgemein

Flammkuchen mit Birne und Walnüssen

Flammkuchen mit Birne und Walnüssen

Was, schon wieder Herbst? Wie schnell die Zeit vergeht, merke ich immer, wenn ich ein Rezept für einen alljährlichen Klassiker einstelle. Flammkuchen zum Beispiel. Für mich ist er der Auftakt in eine Saison voller köstlicher Traditionen und ja, ich denke sogar schon bis zur Weihnachtszeit […]

Kaffee als DIY: Willkommen zum Barista-Workshop!

Kaffee als DIY: Willkommen zum Barista-Workshop!

Aller Anfang ist erst mal gar nicht so leicht, das wissen wir. Und wir wissen auch, dass Selbstgemachtes immer noch am besten schmeckt, z. B. Kaffee. Kürzlich haben uns deshalb ein paar Kaffeefreunde besucht, die das genauso sehen. Bei einem Barista-Workshop haben wir gemeinsam Hand […]