Allgemein

Tomaten-Pie

Tomaten-Pie

Tomaten gehören wohl zu den Lieblings-Fruchtgemüsesorten der Deutschen. Wer die Gemüsepflanze selbst im Beet oder Topf auspflanzen möchte, sollte Mitte Mai damit loslegen. Die erste Ernte bringt die Pflanze dann Mitte Juli. Mit den selbst geernteten Tomaten könnt ihr euch anschließend an unserem Tomaten-Pie Rezept […]

GRAEF Qualität überzeugt

GRAEF Qualität überzeugt

Auszeichnung mit dem „Red Dot Award“ und dem „Deutschland Favorit“-Siegel Welch Ehre! Nicht nur, dass unser Feinschneider SKS700 gleich zwei Preise abgesahnt hat, auch zwei weitere Produkte konnten überzeugen. Aber lest selbst: Puristisch, elegant und formschön – unser beleuchteter Feinschneider gewinnt den Red Dot Award: […]

Das große GRAEF Oster-Menü

Das große GRAEF Oster-Menü

Deftige Pasteten, traditioneller Fisch, bunte Eier und süße Schokoladenhasen – an Ostern ist die Fastenzeit vorbei und es darf endlich wieder nach Lust und Laune geschlemmt werden. Wisst ihr schon, wie ihr die Feiertage verbringt und was ihr euren Gästen servieren möchtet? Wir haben euch […]

Liebe geht durch den Magen!

Liebe geht durch den Magen!

Mit den richtigen Küchenhelfern genussvoll durch den Valentinstag Love is in the air! Am 14. Februar wird es wieder romantisch, denn der Tag der Liebe steht vor der Tür. Paare auf der ganzen Welt überraschen sich mit Blumen, kleinen Geschenken und Liebesbriefen. Wenn ihr noch […]

Gesunder Verzicht – Unsere Tipps zum Fasten

Gesunder Verzicht – Unsere Tipps zum Fasten

Den Körper reinigen, den Geist schärfen, den Fokus auf sich und die wirklich wichtigen Dinge im Leben richten. Das ist die Quintessenz des Fastens – denn es geht dabei um viel mehr als eine Diät. In allen Weltreligionen findet das Fasten einen Platz: ob im […]

Foodtrends 2022

Foodtrends 2022

Neues Jahr, neue Foodtrends! 2021 hatte kulinarisch einiges zu bieten und auch 2022 wird es nicht langweilig auf den Tellern. Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler beobachtet den Wandel unseres Koch- und Essverhaltens seit 25 Jahren und weiß genau, was das neue Jahr für uns zu bieten hat. […]

Clean Eating: Tipps für den Einstieg

Clean Eating: Tipps für den Einstieg

Du bist, was du isst! Ein simpler Satz, in dem viel Wahrheit steckt. Ein Credo auch bei allen, die nach dem Clean Eating Prinzip leben. Was frei übersetzt so viel wie „saubere Ernährung“ heißt, ist viel mehr als nur ein Ernährungstrend. Beim Clean Eating geht […]

Ernährungsberaterin Anja Rimböck gibt Tipps – für mehr Genuss und weniger Lebensmittelverschwendung

Ernährungsberaterin Anja Rimböck gibt Tipps – für mehr Genuss und weniger Lebensmittelverschwendung

Kochen für die ganze Familie geht gesund und nachhaltig. Im Juli haben wir den Feldversuch #graefgreenfamily gestartet und elf Testfamilien mit dem Feinschneider SKS 700 ausgestattet. Fest steht schon jetzt: Das Aufschneiden von Lebensmitteln am Stück reduziert die Lebensmittelverschwendung, verringert den Verpackungsmüll und regt zu […]

5 Tipps für die goldene Jahreszeit

5 Tipps für die goldene Jahreszeit

Bunte Blätter, lange Waldspaziergänge, wärmende Suppen und gruselige Kürbisgesichter – der Herbst bringt nicht nur Gemütlichkeit und Wärme mit sich, sondern ist auch die ideale Zeit es sich zu Hause auf dem Sofa bequem zu machen. Wir verraten euch fünf spannende Tipps, wie ihr die […]

Saisonkalender – Oktober

Saisonkalender – Oktober

Das Aufstehen am Morgen fällt schwerer und die Pullover werden langsam dicker – mit dem Oktober ist auch der Herbst bei uns angekommen. In unserem Saisonkalender verraten wir, welche Obst- und Gemüsesorten euch für regnerische Herbsttage die nötige Power verleihen. In den Herbstmonaten hat nicht […]