Recent Posts

Eine (R)Eis(e) um die Welt

Eine (R)Eis(e) um die Welt

Weil wir in diesem Jahr beinahe täglich zwischen Regenschirm und Sonnencreme wechseln, holen wir uns konstantes Sommerfeeling jetzt einfach in die eigenen vier Wände und versüßen uns das launische Wetter mit einer leckeren Abkühlung aus unserer neuen GRAEF Eismaschine IM 700. Egal ob beliebte Klassiker […]

Die neue deutsche Kaffeekultur

Die neue deutsche Kaffeekultur

Das Kaffeekränzchen des 21. Jahrhunderts Vom Zahlungsmittel zum Kult – Kaffee und auch die Kaffeekultur in Deutschland haben einen langen Weg hinter sich. Nach der sogenannten ersten Welle, die Industrialisierung des Kaffees Ende des 19. Jahrhunderts, und der zweiten Welle, die uns in den 70er-Jahren Cappuccino […]

GRAEF Joghurt

GRAEF Joghurt

Mit unserer neuen Eismaschine könnt ihr nicht nur kühles Eis und frostiges Sorbet zaubern, sondern auch cremigen Joghurt ganz einfach selbst machen! Das Beste: Unser Grundrezept könnt ihr nach euren eigenen Vorlieben abwandeln. Egal ob frische Früchte, dunkle Schokolade oder süße Vanille – werdet kreativ […]

Der Trend zur Bohne

Der Trend zur Bohne

Von Kaffee kann man einfach nie genug bekommen – der Geruch und der Geschmack sind einfach herrlich. Und die Milchschaumkrone auf dem Cappuccino. Aber wusstet ihr, dass Kaffee erst Ende des 19. Jahrhunderts als Alltagsprodukt in Form von Filter- und Instantkaffee für jeden bezahlbar wurde? […]

Saisonkalender – Juli

Saisonkalender – Juli

Im Juli stehen süßes Obst und leichte Salate ganz oben auf unserer Einkaufsliste. Wusstet ihr, dass der Portulak zurzeit erntereif ist? Ein Blick auf unseren Saisonkalender verrät euch, welche regionalen Obst- und Gemüsesorten ihr aktuell beim Bauern um die Ecke einkaufen könnt. Und keine Sorge: […]

Gemüsebolognese mit Pappardelle und Büffelmozzarella

Gemüsebolognese mit Pappardelle und Büffelmozzarella

Wer sagt, dass es immer Fleisch sein muss? Unser Multiwolf bietet mit seinem umfangreichen Zubehör unzählige Möglichkeiten für jede Ernährungspräferenz – egal ob Flexitarier, Vegetarier oder Veganer! Warum also nicht einmal den italienischen Klassiker als Veggy-Variante interpretieren? Statt Hackfleisch wolft ihr einfach Suppengrün und rundet […]

#GRAEFSiebträgerEM Kaffeerezepte

#GRAEFSiebträgerEM Kaffeerezepte

Die Fußballeuropameisterschaft 2021 haben wir genutzt, um euch die unterschiedlichen europäischen Kaffeekulturen vorzustellen. Ob Trendgetränk, edles Gebäck oder bezahlte Kaffeepause – der Kaffeekonsum wird in jedem Land anders zelebriert. Geholfen haben uns dabei einige Bloggerinnen und Blogger, die leckere Rezepte der traditionellen Kaffeespezialitäten extra für […]

Selbstgemachte Spaghetti mit jungem Spinat

Selbstgemachte Spaghetti mit jungem Spinat

Ihr wolltet auch schon immer mal Nudeln selbst machen? Mit dem neuen GRAEF Multiwolf kein Problem. Einfach den selbst gemachten Nudelteig auf höchster Stufe durch die feinen Lochscheiben des neuen FW 500 drehen und genießen wie in bella italia. Mit einer leckeren Soße aus jungem […]

Saisonkalender – Juni

Saisonkalender – Juni

Packt die Sandalen und die Liegestühle aus – der Sommer ist endlich da! Und während die Temperaturen immer weiter steigen, zeigen wir euch, wie ihr einen kühlen Kopf bewahrt und gesund und lecker durch den Sommer kommt. Im Juni versorgen uns Kirschen und Gurken mit […]

Trendthema: Food-Upcycling

Trendthema: Food-Upcycling

Wie es im Alltag funktioniert und warum der Trend heute wichtiger ist denn je Wir befinden uns in einem Zeitalter der Selbstverständlichkeit: Lebensmittel sind im Überfluss vorhanden und die Wegwerfmentalität ist fest in den Köpfen der Menschen verankert. Laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft werden […]