Sauerteig-Roggenkasten
Unsere Empfehlung für dein Abendbrothighlight: das Sauerteigkastenbrot. Die Basis für ein Abendspektakel am Familientisch. ZUTATEN FÜR 1 KASTENBROT CA. 15-25 CM ZUBEREITUNG
Rezept
Brokkolisalat mit Kürbis und Pinienkernen
Bei den aktuell noch warmen Temperaturen wollten wir dir nicht einfach eine Kürbissuppe vorstellen, sondern ein besonderes Rezept, das perfekt zum letzten Picknick des Jahres passt oder die passende Vorspeise zu jedem Dinner sein kann – ein Salat mit Brokkoli, Kürbis und Pinienkernen. ZUTATEN FÜR […]
Zwetschgen-Tarte
Der Mürbeteig ist noch lauwarm, die saftigen Zwetschgen glänzen und ein großer Klecks Sahne wartet neben dem Stück Kuchen, um endlich gegessen zu werden!Läuft euch bei dieser Beschreibung auch langsam das Wasser im Mund zusammen? Dann probiert doch direkt mal das supereinfache Rezept unserer Zwetschgen-Tarte […]
Croffles mit marinierten Beeren
Kennst du Croffles? Wenn nicht, wird es Zeit, dass du sie probierst! Croffles ist ein Trendgebäck aus Korea: eine Kombination aus Croissant und Waffel. Was du brauchst, ist unser Waffeleisen und Croissantteig aus dem Kühlregal. Zusammen mit roten Beeren – ein Traum. ZUTATEN FÜR 4 […]
Mit der MYestro zum perfekten Brot – GRAEFs Brotbacktipps
Brot selbst backen liegt voll im Trend! Kein Wunder, denn was gibt es Besseres als sein eigenes, frisches Brot aus dem Ofen zu holen, die knusprige Kruste krachend aufzuschneiden und lauwarm zu genießen. Gerade in Deutschland gehört das Brot zur kulturellen Identität. In keinem anderen […]
Heidis Berliner
Zur Karnevalsparty, für die Kolleg(inn)en im Büro, für die Kids oder einfach für dich selbst – Berliner schmecken köstlich und landen mit unserem Rezept im Nu bei dir auf dem Teller. ZUTATEN KOCHSTÜCK ZUTATEN HAUPTTEIG SPÄTER HINZUGEBEN ZUBEREITUNG KOCHSTÜCK ZUBEREITUNG HAUPTTEIG
Veganes Süßkartoffelgratin
Für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis sind, ist Johann Lafers veganes Süßkartoffelgratin mit Kokosmilch, Pistazien und Currysalz genau das Richtige. ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ZUBEREITUNG
Post-Workout-Shake mit Heidelbeeren
Nach dem Joggen oder einem intensiven Workout, ist ein Shake mit Früchten und Proteinen genau das Richtige. Er schmeckt nicht nur fruchtig frisch und super lecker, sondern unterstützt auch den Muskelaufbau. ZUTATEN ZUBEREITUNG
Kurkuma-Ingwer-Tee
Winterzeit ist Erkältungszeit! Um die Abwehrkräfte zu stärken und der Rotznase vorzubeugen, sind die beiden indischen Knollen Kurkuma und Ingwer bestens geeignet. Die im Ingwer enthaltenen Scharfstoffe wirken entzündungshemmend und antibakteriell, während Kurkuma seine heilende Wirkung durch den Farbstoff Curcumin entfaltet. Am besten schmeckt Tee […]
Schokomuffins
Ein Schluck vom heißen Latte macchiato und dann ein Biss in einen köstlichen Schokomuffin – ein Genuss! Darum zeigen wir dir heute, wie du mit unserer MYestro besonders fluffige, schokoladige Muffins und so den November besonders sweet zauberst. Zubereitungszeit: 20 Min. Backzeit: 25–30 Min. ZUTATEN […]