Die französische Spezialität wird traditionell aus einem herzhaften Mürbeteig und würziger Füllung gebacken. Ich habe mich für eine etwas andere Variante entschieden: Statt aus deftigen Mürbeteig besteht die Grundlage der Quiche aus gesundem Blumenkohl und wird mit grünen und gelben Zucchinis belegt. Das Low Carb […]
Heute stelle ich euch ein Rezept vor, dass ihr kinderleicht und besonders schnell mit unserem Standmixer nachkochen und entweder heiß oder kalt servieren könnt. Für den extra Frische-Kick ganz einfach zwei Eiswürfel mit pürieren und unterwegs genießen. An kalten, verregneten Herbsttagen wärmt ihr die Suppe […]
Ich bin die Franziska. Bei uns zuhause ging es schon immer um kreatives Kochen und Lebensmittel frisch aus dem Allesschneider. Käse, Brot und Wurst wurden bei uns immer schon am Stück gekauft und frisch aufgeschnitten.
Deswegen bedeuten mir gesundes Essen und gemütliche Kochabende mit Freunden und Familie sehr viel. Auf „Graefs Mundwerk“ möchte ich euch meine Rezepte vorstellen und kreative Ideen aus der SlicedKitchen teilen.
Bevor ich in der Küche loslege gibt es aber erst einmal einen knackigen Espresso aus dem Siebträger. Gerne verrate ich euch meine Tipps für den perfekten Kaffeemoment.
Wenn ihr also Spaß am Kochen habt und zu einer guten Tasse Kaffee nicht Nein sagt, dann seid ihr hier genau richtig. Ihr habt Rezeptideen oder interessante Food- und Kaffeethemen, die unbedingt hierhergehören? Immer her damit!
Liebe Grüße,
eure Franziska Graef
