Schlagwort: Rezept

Haselnuss-Eiswaffel (vegan)

Haselnuss-Eiswaffel (vegan)

Veganes Eis erfreut sich bei vielen Verbrauchern immer größerer Beliebtheit und ist daher in diesem Jahr ein absoluter Megatrend. Als Basis bei der Herstellung dienen pflanzliche Milchersatzprodukte wie Soja, Kokos, Erbsenproteine oder Mandeln. Unsere vegane Haselnuss-Eiswaffel sieht nicht nur fantastisch aus, sondern schmeckt auch noch […]

Erdbeer Rolls

Erdbeer Rolls

Strahlender Sonnenschein, ein ruhiges Fleckchen am See und ein leckeres Erdbeereis. So stellen wir uns den Sommer vor. Wir haben den Klassiker mal etwas aufgepeppt und servieren die Beeren eingerollt in frisch zubereiteten Crêpes. Abgerundet werden die Erdbeer Rolls mit frischen Beeren und Basilikum – […]

Tomaten-Pie

Tomaten-Pie

Tomaten gehören wohl zu den Lieblings-Fruchtgemüsesorten der Deutschen. Wer die Gemüsepflanze selbst im Beet oder Topf auspflanzen möchte, sollte Mitte Mai damit loslegen. Die erste Ernte bringt die Pflanze dann Mitte Juli. Mit den selbst geernteten Tomaten könnt ihr euch anschließend an unserem Tomaten-Pie Rezept […]

Spargel-Spitzkohl-Quiche

Spargel-Spitzkohl-Quiche

Quiche Lorraine kennt wohl jeder. Den pikanten französischen Kuchen gibt es aber in unzähligen Variationen. Von kräftig mit Hackfleisch und Gemüse bis vegetarisch mit Zucchini und Kürbis. Saisonal kann man die Leckerei natürlich auch immer anpassen. Spargel und Spitzkohl sind eine tolle und außergewöhnliche Kreation. […]

Kartoffelauflauf mit Knackerbsen und Spinat

Kartoffelauflauf mit Knackerbsen und Spinat

Im Frühling wird es endlich wieder Zeit für leckeren Spinat, den wir in den nächsten Monaten als Beilage zu Fisch und Fleisch, im grünen Smoothie oder ganz klassisch zu Kartoffeln und Spiegelei servieren. Wem das zu langweilig ist, probiert einfach unseren Kartoffelauflauf aus! Nach den […]

Krapfenauflauf by Johann Lafer

Krapfenauflauf by Johann Lafer

Krapfen, Berliner oder Kreppel – sie gehören in die fünfte Jahreszeit und schmecken frisch gebacken einfach fantastisch. Schon im Mittelalter bereitete man sich auf die Fastenzeit bis Ostern vor, indem man vorher Zucker und fetthaltige Nahrung zu sich nahm – da ist das süße Hefegebäck […]

Knusprige Pinsa

Knusprige Pinsa

In Italien, dem Mutterland der Pizza, ist die Pinsa, quasi die kleine Schwester schon lange ein Trend. Auch in Deutschland gibt es inzwischen immer mehr Restaurants, die den neusten Trend anbieten. Pinsa ist ein tolles Resterezept, da man sie mit allen möglichen Zutaten belegen kann […]

Süßkartoffel-Chips

Süßkartoffel-Chips

Sucht ihr noch Snacks für den nächsten Serienmarathon? Wie wäre es mit unseren Süßkartoffel-Chips? Eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips! Und die gesunden Chips sind in unserem Dörrautomaten auch noch besonders einfach zubereitet. Süßkartoffeln mit dem Allesschneider in gleichmäßige Scheiben schneiden und bei […]

Gurkensalat mit Lachsbällchen

Gurkensalat mit Lachsbällchen

Zu Nudeln, gedünstetem Gemüse oder geräuchert aufs Brot – Lachs ist ein absolutes Multitalent und sollte wegen seiner gesunden Omega-3-Fettsäuren regelmäßig auf unseren Tellern landen. Habt ihr schon mal probiert, den leckeren Fisch zu kleinen Bällchen zu formen und zu panieren? Mit unserem Multiwolf geht […]

GRAEF Joghurt

GRAEF Joghurt

Mit unserer neuen Eismaschine könnt ihr nicht nur kühles Eis und frostiges Sorbet zaubern, sondern auch cremigen Joghurt ganz einfach selbst machen! Das Beste: Unser Grundrezept könnt ihr nach euren eigenen Vorlieben abwandeln. Egal ob frische Früchte, dunkle Schokolade oder süße Vanille – werdet kreativ […]