Schlagwort: Rote Bete

Carpaccio von Bunten Beten mit Ziegenkäse und Kapernvinaigrette

Carpaccio von Bunten Beten mit Ziegenkäse und Kapernvinaigrette

Rote Bete, Ringelbete, Gelbe Bete… So viele Betensorten es gibt, genauso viele und noch mehr Möglichkeiten gibt es auch, sie in der Küche zu verarbeiten. Egal, ob Salat, Suppe oder Ofengemüse, richtig zubereitet bringt sie euch eine aromatische Frische auf den Tisch.   Außerdem zählt […]