Weil wir in diesem Jahr beinahe täglich zwischen Regenschirm und Sonnencreme wechseln, holen wir uns konstantes Sommerfeeling jetzt einfach in die eigenen vier Wände und versüßen uns das launische Wetter mit einer leckeren Abkühlung aus unserer neuen GRAEF Eismaschine IM 700. Egal ob beliebte Klassiker […]
Hausgemacht schmeckt’s immer am besten – nach diesem Motto möchten wir dir helfen, einen perfekten, authentischen Grillabend zu planen. Der Ablauf eines Grillabends ist mittlerweile Routine – Einkaufen, Schnibbeln, und ab auf den Grill. Es scheint, als ob wir uns immer weiter von natürlichen und […]
Ein warmer Sommerabend, ein kühles Getränk in der Hand und der Geruch von frisch gegrilltem Steak oder Gemüse in der Nase – das klingt nach einem Grillabend. Auch 2022 hält spannende kulinarische Ideen bereit, die eurem Grill-Menü frische Würze verleihen. Von selbst gemachten Veggie-Burgern und […]
Sommer, Sonne, Barbecue! Die Grillsaison ist eröffent und das lassen wir uns nicht zwei Mal sagen. Mit unserem Multiwolf gelingen euch die perfekten selbstgemachten Burgerpattys. Rindfleisch einfach in unserem Allrounder wolfen und aus dem fertigen Hackfleisch saftige Pattys formen. Zum Schluss noch mit Käse, Gurken […]
Wenn die Temperaturen steigen, denke ich natürlich auch an Eis – aber auch an mein liebstes Getränk zu jeder Jahreszeit, den Kaffee. An heißen Tagen braucht es manchmal einen extra Energieschub und da kommt ein kalter Kaffee immer gelegen. Klar, meine Siebträger-Espressomaschine ist immer mit […]
Wenn die Tage wärmer werden, freut man sich über nicht allzu schwere Kost, die schnell hergerichtet ist. Ich habe heute ein passendes Rezept für euch: einen Auflauf. Ein Auflauf als Sommerrezept? Auf jeden Fall! Denn die wichtige Rolle des Käses übernimmt hier kein typischer Gratinkäse, […]
Ich bin die Franziska. Bei uns zuhause ging es schon immer um kreatives Kochen und Lebensmittel frisch aus dem Allesschneider. Käse, Brot und Wurst wurden bei uns immer schon am Stück gekauft und frisch aufgeschnitten.
Deswegen bedeuten mir gesundes Essen und gemütliche Kochabende mit Freunden und Familie sehr viel. Auf „Graefs Mundwerk“ möchte ich euch meine Rezepte vorstellen und kreative Ideen aus der SlicedKitchen teilen.
Bevor ich in der Küche loslege gibt es aber erst einmal einen knackigen Espresso aus dem Siebträger. Gerne verrate ich euch meine Tipps für den perfekten Kaffeemoment.
Wenn ihr also Spaß am Kochen habt und zu einer guten Tasse Kaffee nicht Nein sagt, dann seid ihr hier genau richtig. Ihr habt Rezeptideen oder interessante Food- und Kaffeethemen, die unbedingt hierhergehören? Immer her damit!
Liebe Grüße,
eure Franziska Graef
