Quiche Lorraine kennt wohl jeder. Den pikanten französischen Kuchen gibt es aber in unzähligen Variationen. Von kräftig mit Hackfleisch und Gemüse bis vegetarisch mit Zucchini und Kürbis. Saisonal kann man die Leckerei natürlich auch immer anpassen. Spargel und Spitzkohl sind eine tolle und außergewöhnliche Kreation. […]
Ich präsentiere: eine französische Spezialität vom Grill! Eine leckere Quiche besteht klassischerweise aus einem Boden, einer Eier-Sahne-Mischung und weiteren Zutaten nach Wahl. Bei meinem Rezept treffen dieses Mal bunte Tomaten, feiner Mozzarella und kräftiger Rucola zusammen. Eine herzhafte Schlemmerei, die sowohl kalt als auch warm […]
Ich bin die Franziska. Bei uns zuhause ging es schon immer um kreatives Kochen und Lebensmittel frisch aus dem Allesschneider. Käse, Brot und Wurst wurden bei uns immer schon am Stück gekauft und frisch aufgeschnitten.
Deswegen bedeuten mir gesundes Essen und gemütliche Kochabende mit Freunden und Familie sehr viel. Auf „Graefs Mundwerk“ möchte ich euch meine Rezepte vorstellen und kreative Ideen aus der SlicedKitchen teilen.
Bevor ich in der Küche loslege gibt es aber erst einmal einen knackigen Espresso aus dem Siebträger. Gerne verrate ich euch meine Tipps für den perfekten Kaffeemoment.
Wenn ihr also Spaß am Kochen habt und zu einer guten Tasse Kaffee nicht Nein sagt, dann seid ihr hier genau richtig. Ihr habt Rezeptideen oder interessante Food- und Kaffeethemen, die unbedingt hierhergehören? Immer her damit!
Liebe Grüße,
eure Franziska Graef
