Schlagwort: saisonal

Herbstlicher Backgenuss

Herbstlicher Backgenuss

Auch beim Backen könnt ihr ganz einfach auf saisonale und regionale Zutaten achten, um einen kleinen Beitrag zu einer nachhaltigen Lebensweise zu leisten. Prüft zum Beispiel einfach, welches Obst gerade Saison hat. So wird dann die Erdbeertorte im Sommer und der Mandarinenkuchen im Winter verspeist. […]

Saisonkalender Mai

Saisonkalender Mai

Im Mai klettern die Temperaturen langsam über die 20-Grad-Marke und das Angebot an regional angebautem Obst und Gemüse steigt mit jedem Sonnenstrahl. Die sind hierzulande vor allem für die saisonalen Obstsorten wichtig, die ab sofort bunte Akzente auf unseren Teller setzen. Wie wäre es beispielsweise […]