Schlagwort: Meal Prep

Kohlrabi-Tortellini mit Räucherlachs und Babyspinat

Kohlrabi-Tortellini mit Räucherlachs und Babyspinat

Tortellini sind ja in vielen Familien ein echter Renner – so auch in unserer. Hier habe ich sie mit frischem Gemüse kombiniert und mit würzigem Räucherlachs abgerundet. Dieses Gericht ist nicht nur richtig gesund, es eignet sich auch super für das so genannte Meal Prep, […]

Nachhaltig und gesund durch den Tag mit der SKS 500: So schnell geht abwechslungsreiche Ernährung für die ganze Familie

Nachhaltig und gesund durch den Tag mit der SKS 500: So schnell geht abwechslungsreiche Ernährung für die ganze Familie

Viele Menschen, viele Wünsche, viele Vorlieben – ein Familienalltag kann kulinarisch schon mal zur Herausforderung werden. Bereits beim Frühstück fängt es an: Paula mag Butterkäse mit frischen Radieschen aufs Brötchen, Lukas bevorzugt eine knusprige Scheibe Brot mit Fleischwurst und die Eltern genießen am liebsten Schinken […]

Bunte Möhrenbrühe mit Butterklößchen

Bunte Möhrenbrühe mit Butterklößchen

Wenn der Start ins neue Jahr noch etwas frostig ist, hilft eine wärmende Suppe. Ganz ohne viel Aufwand lässt sich diese feine Möhrenbrühe zubereiten. Bunte Möhren, Staudensellerie und Butterklößchen sorgen für eine Menge Geschmack und ein wohliges Gefühl im Bauch, wenn es draußen ungemütlich wird. […]