GRAEF Eistüten
An heißen Sommertagen könnt ihr mit der GRAEF Eismaschine nicht nur Softeis und Fruchtsorbet selbst herstellen, sondern mit dem GRAEF Hörncheneisen auch gleich die passende Waffel backen. Ganz einfach Teig im Multi-Zerkleinerer cremig rühren und anschließend im Hörncheneisen knusprig backen.
ZUTATEN (FÜR 12-14 EISTÜTEN):
- 200 g Marzipan
- 80 g Mehl, typ 405
- 100 ml Milch
- 2 Eier (ca. 100 g Vollei)
- 50 g Puderzucker
- 1 Msp. Backpulver
- 2 Bögen Backpapier, auf Eisengröße zugeschnitten
ZUBEREITUNG:
- Das GRAEF Hörncheneisen auf Stufe 3 vorheizen.
- Alle Zutaten in den GRAEF Zerkleinerer geben und bei voller Leistung in kurzen Intervallen, zu einem cremigen Teig pürieren.
- Je ein Esslöffel große Portion (ca. 35 g) Hörnchenteig mittig zwischen das Backpapier geben und 3-4 Minuten backen. Danach noch warm über Stanitzel oder Spritztüllen einrollen und zu Tüten formen. Tipp: Beim einrollen sollte man schnell sein. Sobald der Teig einmal ausgekühlt ist, lässt er sich nicht mehr biegen.
