Bunte Möhrenbrühe mit Butterklößchen

Bunte Möhrenbrühe mit Butterklößchen

Wenn der Start ins neue Jahr noch etwas frostig ist, hilft eine wärmende Suppe. Ganz ohne viel Aufwand lässt sich diese feine Möhrenbrühe zubereiten. Bunte Möhren, Staudensellerie und Butterklößchen sorgen für eine Menge Geschmack und ein wohliges Gefühl im Bauch, wenn es draußen ungemütlich wird. Ich bereite gerne eine größere Menge als Abendessen zu und nehme am nächsten Tag den Rest mit ins Büro. Unkomplizierter kann Meal Prep fast nicht sein.

Rezept für 4 Portionen

Für den Eintopf:

  • 300 g bunte Möhren
  • 1 Stange Staudensellerie
  • ½ Bund Schnittlauch
  • 800 ml aromatische Gemüsebrühe
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Austernsauce
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle

Für die Butterklößchen:

  • 100 g Weißbrot, ohne Rinde
  • 8 Zweige Blattpetersilie
  • 60 g Weißbrotbrösel
  • 50 g flüssige Butter
  • 50 ml Milch
  • 2 Eigelbe
  • Muskat aus der Mühle

Zubereitung:

  1. Die Möhren putzen und schälen. Anschließend mit Hilfe des Allesschneiders auf Stufe 5 der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Sellerie putzen und fein schneiden. Den Schnittlauch in feine Ringe schneiden.
  2. Die Brühe aufkochen und mit Sojasauce und Austernsauce, Salz und Pfeffer würzen. Das feine Gemüse darin 5-6 Minuten ziehen lassen.
  3. Das Weißbrot in kleine Würfel schneiden. Petersilie abzupfen und fein schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen und die Masse mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Aus der Masse nun kleine Butterklößchen formen und in reichlich gesalzenem, kochendem Wasser für 4-5 Minuten ziehen lassen.
  4. Die Klößchen zur Brühe geben und mit Schnittlauch verfeinern.

do steroids cause low libido, amp enhancement gel, cipro viagra, how to put on a penis extender, amlodipine boost libido, what effects male sex drive, sam e side effects libido, large drop in sex drive, redbox locations, what to eat to improve erectile dysfunction, what is the best pills for male enhancement in philippines, how do you go about uy viagra, naturally herbs for boost libido, most effective penis enlargment, can you increase the size of a flacid penis, kamagra gold reviews, what drug do they use for viagra, how expensive is viagra in us, why does my insurance limit my viagra, viagra dosis recomendada, rock hard long and strong male enhancement formula, canadian overnight pharmacy review, male performance pills that work, reviews on vigrx plus, melanoma and viagra, basic jelq, how long does viagra take to work after eating, male body enhancement rubber, take viagra on empty stomach, where to buy viagra in texas, where find viagra new york, natural male penis enlargement, how much do viagra sell for on the street bluelight, sexual dysfunction, long lasting pills, doterra essential oil for penis enlargement, the best sex enhancement pills, male enhancement pills snl, why my penis is small, low libido high irritability hormones, how does esteogen affect sex drive, small pennis, nexxplanon and sex drive, generic levitra online pharmacy, do pills increase the size of the penis, power male enhancement penis enlargement extender vacuum stretcher hanger, an 415, make a penis pump, penis enlarment surgery,



Kommentar verfassen